Hakkımızda
Selen Döner
2002 yılından bu yana İstanbul'da gıda sektöründe faaliyet gösteren firmamız, kalite ve hijyen standartlarından ödün vermeden döner üretiminde öncü bir marka olmayı hedeflemiştir. Donuk baton et ve tavuk döner, hazır pişmiş kesilmiş et ve tavuk döner imalatı yaparak, müşterilerimize taze, lezzetli ve güvenilir ürünler sunmaktayız.
Misyonumuz Yüksek kaliteli malzemeler kullanarak, hijyenik ve geleneksel yöntemlerle döner üretmek; müşterilerimize her zaman taze, lezzetli ve güvenilir ürünler sunmak; sürdürülebilir üretim tekniklerini benimseyerek çevreye duyarlı, çalışanlarına değer veren ve toplumla uyum içinde çalışan bir firma olmaktır.
Vizyonumuz Kalite ve lezzetiyle örnek gösterilen, döner sektöründe lider bir marka olmak. Müşterilerimize, Anadolu’nun zengin kültürel mirasını yansıtan eşsiz tatlar sunarak, Türk dönerimizin lezzetini dünya çapında yaygınlaştırmaktır.
Değerlerimiz
Kalite: Yalnızca seçilmiş hammaddeleri kullanarak, üretimin her aşamasında titizlikle kalite kontrolleri yapmaktayız. Tazelik: Ürünlerimizin her zaman taze kalmasını sağlamak için, üretimden teslimata kadar soğuk zinciri korumaktayız. Müşteri Memnuniyeti: Gıda profesyonellerinin güvenini ve tüketicilerin sevgisini kazanan lezzetli ve sağlıklı ürünler üretmekteyiz. Hijyen: Beyaz ve kırmızı etlerimizi ayrı çalışma alanlarında, yüksek hijyen standartlarına uygun olarak üretmekteyiz. Geleneksellik: Topraklarımızın ve bölgemizin bize cömertçe sunduğu etleri, Anadolu’nun zengin otları ve baharatlarıyla lezzetlendirerek, geleneksel tariflerle modern döneri sizlere sunmaktayız. İnovasyon: Sürekli teknolojik inovasyonları kullanarak üretim süreçlerimizi geliştirmekte ve verimliliğimizi artırmaktayız. Sürdürülebilirlik: Çevreye duyarlı, çalışanlarına değer veren ve toplumla uyum içinde çalışan bir firma olmayı hedeflemekteyiz.
Üretim Felsefemiz
Seçkin Hammaddeler: Tüm ürünlerimiz sertifikalı tedarikçilerden temin edilmekte ve en yüksek kalite standartlarına uygun olarak seçilmektedir. Kalite Kontrolleri: Ürünlerimiz günlük kalite kontrollerine tabi tutulmakta ve kalite standartlarının korunduğundan emin olmak için üretimin her aşamasında izlenmektedir. Hijyen Standartları: Yüksek kalite ve hijyen standartlarımıza uygun olarak beyaz ve kırmızı et ayrı çalışma alanlarında üretilmektedir. Kontrollü Üretim: Üretimin her adımını çok hassas bir şekilde kontrol ediyor ve ürünlerimizi sektörümüzün kalite standartlarına göre saklıyor ve paketliyoruz. Soğuk Zincir: Tesisimizde üretilen hazır dönerler, müşterilerimize soğutmalı araçlarımızla, soğuk zinciri kırılmadan sağlıklı, hijyenik ve güvenli bir şekilde teslim edilmektedir. Veteriner ve Gıda Mühendis Kontrolleri: Tesisimiz veteriner hekim gözetiminde olup, et kabulleri günlük olarak gıda mühendislerimiz tarafından yapılmakta ve kontrol edilmektedir. Lezzet ve Gelenek: Etlerimizi müşterilerimizin ve pazarın ihtiyaçlarına göre, tüm üretim süreçlerimizde son teknolojiye sahip makineler kullanarak, her zaman geleneğimize saygı ve özveriyle işliyoruz. Topraklarımızın ve bölgemizin bize cömertçe sunduğu etleri Anadolu’nun zengin otları ve baharatları kullanarak lezzetlendiriyoruz. Böylece size geleneksel tariflerle modern döneri sunuyoruz.
Hedefimiz
Kalite ve lezzetiyle örnek gösterilen, döner sektöründe lider bir marka olmak. Müşterilerimize, Anadolu’nun zengin kültürel mirasını yansıtan eşsiz tatlar sunarak, Türk dönerimizin lezzetini dünya çapında yaygınlaştırmaktır.